青汁のあの青さには、カロチンがたっぷり！
というのは、誰もが想像つきますよね。
青汁はケールという、キャベツの原形種から作られることが多いですが、青汁の粉末小さじ１杯程度に、なんと、トマト１個半分のカロテンが含まれているとか。
また、ケールのビタミンCは、同じ量のトマトの５倍含まれるというから、驚きです。
さらに、もちろん野菜ですから、食物繊維もたっぷりです。
そして、意外なところで、青汁に含まれるスゴイ成分が、カルシウム。
なんと、青汁の粉末小さじ１杯程度で、牛乳100ｃｃ分のカルシウムが摂れるそうなんです！
最近の青汁は、味もまろやかで美味しくなり、飲みやすいものが多いですから、牛乳が苦手な人はぜひ、青汁を飲んでほしい！
さらに、牛乳は動物性ですが、青汁は植物性。
牛乳はカルシウムなどの体によい成分が含まれる一方で、動物性脂肪なども気になり、飲み過ぎはよくありません。
厚生労働省の食事バランスガイドを見ても、１日の牛乳の摂取量の目安は、牛乳瓶１本程度です。
青汁は、脂肪分がないから、気にせず、ゴクゴク飲めて、カルシウムはもちろん、カロテン、食物繊維、各種ビタミン類やミネラルも豊富。
牛乳には、カロテンや食物繊維、ビタミンは入ってませんからね。
青汁って、すごくバランスがとれた食品だと思います。
ドリンクとして飲むのが苦手なら、味噌汁に少し入れたり、パンケーキに混ぜて焼いたり、工夫次第で、美味しく気軽にいただけます。
お子さんから、お年寄りまで、おススメしたい美味しい青汁です。